Lätt och mätt

gör det rätt!

Kyckling i ugn med gräddig sås och sambal oelek.

Riktigt god och enkel rätt att tillaga. Att fixa det tog cirka fem minuter, dock krävs det väldigt lång tid i ugnen och är egentligen inte att rekommendera om man lever i ett KLIMATSMART HEM.

(Med tanke på att jag hittade följande lapp på kylskåpet utgår jag från att vi gör det.)

I vilket fall... Receptets grundversion ser ni HÄR. 

Kyckling i ugn med gräddig sås och sambal oelek (2 personer)

• Två kycklingfiléer.
• 2 dl créme fraiché
• 0,2 dl soja
• 1 kryddmått sambal oelek
• 1 dl grädde (valfri!)

1) Sätt ugnen på 175 grader.

2) Placera kycklingen på ett ugnsäkert fat. 

3) Blanda ihop resterande ingredienser och häll över kycklingen. 

4) Placera ugnsfatet i ugnen i närapå 90 minuter.
5) Ta lämpligen ut den. Och ät den.

Njut!

Det där receptet har jag med, men har höjt värmen till 200 grader och då räcker det med en timme i ugnen så är det klart sen. Funkar till fläskfilé också. Kalasgott. :)